徐妙云一脸感慨的叹了口气,“看来想要在厨艺上有所成就,也并非易事。每一道佳肴背后,都藏着无数的汗水与坚持。”
朱棡神色一黯,微微皱眉说道:“只可惜随着元朝的最终覆灭,梵正卿的生活也陷入了困境。
即便如此,他对烹饪的热爱从未改变。
这次厨艺大赛对梵正卿来说,是重拾荣耀的机会,也是他向世人展示家族传承、千年烹饪技艺的舞台。”
屈居第二名的苏明志,性格沉稳内敛,心思细腻。
他本是苏州一个对美食文化有着深厚研究的家族后人。
苏州,作为江南鱼米之乡,饮食文化源远流长。
苏明志自幼便深受这种氛围的熏陶,对本地菜肴有着独特的见解。
在一次偶然的机会中,苏明志听闻了一个关于前朝宫廷菜的传说。
当时,苏明志与几位文人好友相聚,其中一人偶然谈及道:“听闻在南宋时期,宫廷御厨为了迎合皇室对精致菜肴的追求,尝试将鳜鱼制作成各种造型。
其中有一道菜,便是将鳜鱼经过特殊处理后,炸制出类似某种动物的形状,再浇上精心调制的酱汁。
只是可惜,这传说并无详细记载具体的制作方法和最终成型的样子。”
正所谓言者无意,听者有心。
苏明志听后眼中闪过一丝光亮,心中顿时被深深吸引。
为了还原这道菜,他开始了漫长的研究和尝试。
面对无数次的失败,周围有人劝苏明志放弃。