整整三大盆熊肉倒进去,这大锅就已经八分满了。
崔牛都不得不跳上一只厚实的板凳,挥舞着宛如铁铲般的锅铲,不断翻动。
没多久,本来血红的熊肉开始被炒得金黄,混合着花生油的香味,肉香更直往每个人的鼻子里钻。
每个人都如痴如醉盯着一大锅被不断翻动的熊肉,哈喇子不断往外流。
就连已经吃饱的波斯豹还有沙皮狗和狼崽,都围了过来,焦急转着,梦想着能分一杯羹。
炒得差不多了,崔牛又用超大号锅铲猛然一敲大锅边缘。
铛!
“放大料!”
当即,有人倒八角,有人倒花椒,有人倒香茅叶子。
各种大料,下里头!
苏丫丫和苏小虎也拎着一盆香菇和一盆花生米,全部倒了进去,一起翻炒。
最后,崔牛拎了一桶白酒,咕嘟咕嘟往里倒,直到把所有熊肉焖到里面。
锅盖盖上,下边加火,大火猛烧。
本来熊肉得小点火慢慢焖,焖大几个小时才更入味好吃。
但现在天色已晚,大家都饿得肚子咕咕叫,顾不上那么多了。
所以,不断加柴,火焰几乎把整个大锅淹没了。
此时,郭老二等村民和猎人都跑过来了。
他们倒是挺守规矩,没把家人带来。
大伙儿就坐在一边,先喝着酒,嗑着瓜子,嚼着油炒花生米,等着一大锅熊肉熟透,然后开吃。
差不多两个小时后,崔牛又跳上板凳,把超大号锅铲调了个方向,用把柄插进锅盖的把手里。
接着,他把锅盖一挑,大喊一声。
“起锅!”
这喊得还挺有仪式感。
当即,一大股白气猛然涌出,迅速朝四面八方弥漫。
所到之处,一帮人全部喊了起来。
“香!太香了!哎呀,都快要香掉我鼻子了!”
“把我舌头都给香掉了!”
“把我喉咙都给香掉了!”
……
天空中,还传来一个尖锐的声音。
“我尾巴都被香掉了!我的尾巴都被香掉了!”
黑神在那凑趣呢。
崔牛哈哈一笑,又是拿着大锅铲在大锅边缘,狠狠一敲。
铛!
特别响亮,这回是开饭的信号了。
他喊:“上肉!给我拿大叉子!”
很快,苏小虎就把一根大叉子递过去。
这叉子确实够大,都是用来打猎的钢叉了。
崔牛接过来,狠狠朝大锅里一捅,就把一块起码两三斤重的熊肉叉起来。
熊肉还滴滴答答往下掉着粘稠的汁水,它显得特别肥嫩,香喷喷的,一看就好吃。
此时,在大锅旁边已经摆好一张长桌子,长桌子旁边就是长板凳。
桌子上边还铺着洗得干干净净的芭蕉叶,绿油油的,一看就很喜人。
而在芭蕉叶周围,摆着各种蘸料,还有蒜头、辣椒、青菜叶子。
崔牛把锅里的熊肉一块又一块用大叉子叉起来,然后丢到芭蕉叶上边。
他大声喊着。
“来来来,大伙儿今晚大口吃肉大口喝酒,今天大家辛苦了,九死一生啊,必须好好吃肉,把身子骨补回去!”
所有人都大喊:“把身子骨补回去!!”