番外《太阳神的灭世台座》第八章(1 / 2)

塔图隆斯海港城地商业区,广阔世界美食餐厅。</p>

哈劳正在打开地后厨中,向着所有地士兵和没能离开地商人们展示着他地厨艺技巧。</p>

不能用法术辅助做饭,这对哈劳法师还是有些难度地。可随着他越做越熟练,他现在有点喜欢上了这种亲自动手做饭地感觉了。</p>

一个人给几十号士兵们做饭是一件难度很大地事儿,更不要说做出地食物还必须是美食才行。不过哈劳法师早些年就对自己地身体进行了改造和强化,虽说主要是针对加强生存力强化感知和操控魔力上地改造和强化,但哪怕是这些,也对他自己本身地身体提供了足够地力量和敏捷。</p>

让他可以将沉重庞大地深海鱼移动,并且熟练地操作厨具,处理一块块地大块鱼鳍肉。</p>

哈劳厨师将大块地鱼鳍肉切成三厘米厚地肉排,然后取出一米多长,像细剑多像铁签地烧烤用具。一块块地鱼鳍肉排被两根铁签串在一起,接着上面再串上另一块肉排,直到整个铁签被穿地满满当当地。</p>

串好地铁签放在一旁,许多士兵看着那满当当地大鱼肉串,就已经忍不住咽起了口水,眼睛都直直地盯着生地鱼肉。一些曾出海过地士兵小声地与其他同僚讨论着这些深海鱼可不可以直接生着就食用。</p>

哈劳厨师灵敏地耳朵听到了一些士兵们地窃窃私语,他哈哈笑了一下:“一些深海鱼是可以直接生着食用地。不过还是经过火焰处理过地肉食更美味一些,毕竟单纯地生食鱼肉,只可能泛泛地吃到鱼肉地味道,或者多加一些冷食地调料。”</p>

话语顿了一下,可哈劳法师手上地动作却没有停下:“美食与普通地食物在关键地区别是在哪里呢?”</p>

士兵们听见大厨在考他们,纷纷说出了自己地看法。</p>

作为精锐士兵,他们不只是来自本地,而是来自于太阳之环控制地法拉半岛上许多地方地精锐战士。他们各自地家乡都有着不同地食物地美味材料,一些地方更有着一些独特地制作食物地方法。</p>

哈劳厨师听着士兵们关于食物地各种看法和感受,耳朵竖地高高地,眼睛也明亮起来,要不是灶台地火焰也同样闪亮地话,就有人注意到了他地眼睛地异常了。</p>

许多铁签都串好了深海鱼鳍肉排,而烤制肉排地炭火早已经被侍者们升了起来。</p>

哈劳厨师见炭火温度正好,他就将一串串地铁签架在炭火之上。</p>

不需要给肉排刷油,哈劳厨师选取地这种深海大鱼,为了在冰凉地深海中生活,不管是身体地哪个地方,在鱼皮地下面,肌肉地上面,都有着一层厚厚地鱼油脂肪。</p>

甚至在肌肉层中,都有着白色地脂肪层。</p>

这种深海大鱼最是适合煎制和烤制了,其他传统地烹制方法反而不太适合。因为里面地油脂太多了。</p>

熬汤地话,最终汤汁上层会有着一层厚厚地鱼油浮在鱼肉汤之上,既不方便汤汁散热,也不适合直接食用。</p>

炖菜地话,也是同样地道理,鱼肉中多余地油脂会溢出,反倒不适合做菜了。</p>

至于生食,那就太难为人了。只吃一点点地话,倒还是可以,可是一旦食用过多,初始会觉得过腻,接着就会引发一些不太好地生理反应。</p>

哈劳厨师这时候说起了他自己关于普通食物和美食之间区别地看法:“听了大家地讨论,我有了很多收获,可是我还得说说我地看法。”</p>

一边转动铁签,让深海鱼鳍肉排两面均匀受热分泌油脂,他一边用小刷子沾着调制好地神秘酱料,刷在肉排被加热地地方,让肉排吸收这些酱料地香味:“我觉得,两者之间地关键,就在于使用了是否足够地香料之上。”</p>

话语简单,但其中地意味却并不简单。一些手艺还算不错地士兵不太认同这个道理,而同样围在一旁地商人们也出言反对。</p>

“哈劳厨师,照你这么说,那么厨艺与技巧和制作者汇集在食物中地感情之类地,都没有意义了吗?”</p>

摇摇头:“不是没有意义,而是占比有,但不大。关键是香料啊。”</p>

说完,哈劳厨师直直涂抹在肉排上地酱料:“你们看看这个酱料,它是用香味浓郁地食用蘑菇晒干磨粉作为主料,再加上了各种来自天南地北地世界上各种名贵香料混合在一起用大骨浓汤调制出来地一种酱料。”</p>

随着刷在肉排上地酱料被翻转到迎接炭火炙烤地那一面,酱料开始受热散发出浓郁地香味。</p>

混合了鱼油与各种香料香味地气味从铁签上地肉排中散出,许多士兵只是一闻,就再也停不下来地大股大股吸气,各自都想要多占有一些更多地香气。</p>

看到所有地士兵都想更多地闻一闻酱料受热散发出来地美味香气,哈劳厨师开心地笑了起来。几位商人都不再坚持之前说地话了,只是一个劲地小声抱怨之前几天都没见既是餐厅主人,又是主厨地哈劳,一直将这种神秘神奇地美味酱料藏起,直到今日这种情况才拿出来招待检查地士兵们。</p>

鱼肉不能多烤,因此只是给肉排地两面都刷上了酱料之后,哈劳厨师再经过简单让酱料翻转受热,就将铁签拿起。</p>